四季折々の緑と風に囲まれた庭園で、花々を愛でながら高原のディナーが始まります。
その土地で穫れた食材で その土地に伝わる料理。
目で舌で・・体全部で北志賀高原を味わう贅沢。
やがて日が落ちてテーブルに明かりがともると、爽やかなディナーがグッとムーディに。
大切な人と、大切な時間をお過ごし下さい。
ガーデンディナー・ランチのご案内
地産かつ有機野菜を使用したお料理を提供致しております。
地域の郷土料理やその郷土料理を洋風にアレンジした創作料理をお楽しみ下さい。
ランチメニューやお食事のみのご希望も承っております。
(ランチ：1,500円～ ディナー：3,000円～)
要予約となっておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
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| 蕎麦の実スープ | |
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| 蕎麦サラダ | 地鶏ステーキ バルサミコ酢添え |
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| 地元野菜の冷製スープ | オードブル |
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| 宝石箱(信州牛のオーブン焼き) | |
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| 長いもと帆立のソテー 紫米を添えて |